Airfryer da Philips foi um dos meus presentes deste Natal. Foi um equipamento que suscitou a minha curiosidade há algum tempo porque a ideia de poder fritar com pouco ou nenhum óleo é fascinante. É isso mesmo que a Airfryer da Philips promete, e é mesmo o que cumpre!
Prometo-vos que vou fazer uma review super detalhada da Airfryer da Philips mas, para quem já a tiver, hoje partilho convosco uma receita deliciosa que adaptei das receitas do site da Philips, e que ficou MA-RA-VI-LHO-SA! É perfeita para a noite de Ano Novo (e para todos os dias, na verdade). Apresento-vos as chamuças de queijo de cabra “light”!
Ingredientes para 4 chamuças:
- 30g de queijo de cabra (cortado em cubinhos)
- 1 gema de ovo
- 1 folha de massa filó
- Azeite
- Ervas a gosto (usei cebolinho)
Passo-a-passo:
- Misturar a gema de ovo, os cubinhos de queijo de cabra e as ervas
- Cortar a folha filó em 5 tiras
- Colocar um pouco da mistura (ovo + queijo + ervas) na ponta inferior de cada tira da folha filó
- Dobrar cada tira de filó de forma a fazer um triângulo, em torno do recheio
- Pré-aquecer a AirFryer a 200º
- Pincelar as chamuças com um pouco de azeite (muito pouco)
- Colocar na Airfryer a 200º durante 5 minutos
Calorias por chamuça: aproximadamente 8okcal
Simples, não é? Para uma opção ainda mais light, podem sempre trocar o queijo de cabra (que é mais calórico) por mozzarella light ou queijo feta.
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